1,5 кг помідорів, виноград, спеції (часник, лаврове листя, листя з вишні, смородини, хрону, перець горошком) — до смаку.

Маринад: 1 ч. л. (на 0,5-літровий слоїк) оцтової есенції, 2 ст. л. солі та 1 ст. л. цукру — на 1 л води.

500 г броколі, 500 г цвітної капусти, 1 цибулина, 1 морквина, 2 ст. л. олії, по 4 горошини чорного і духмяного перцю, 1 лавровий листочок, сіль, 50-70 г твердого сиру.

Кажуть, що на Заході дуже популярна така рослина, як лохина високоросла. А чому ви нічого про неї не пишете? Мені дуже хотілося б виростити лохину.

Протягом останніх 20 років не вщухають суперечки між садівниками про те, що краще для аматорського садівництва: низькорослі яблуні (їх ще називають карликовими), щеплені на клонові підщепи, або традиційні високорослі, щеплені наприклад, на Антонівку?

Власникам дачних і присадибних ділянок вкрай необхідно використовувати кожну вільну хвилину для накопичення знань, які стануть у пригоді в наступному сезоні. А отже — спостерігайте, експериментуйте, аналізуйте й збирайте всілякі хитрощі-премудрості і започатковуйте свою енциклопедію досвіду.

1 вересня. Місяць у Тельці, Близнятах (3.21). Дні Місяця 22/23

Збираємо врожай яблук і груш для тривалого зберігання. Можна перекопати ґрунт на грядках, з яких зібрали врожай. Перекопуйте глибоко.

Доброго дня усьому колективу «Вільного життя плюс». Пише до вас постійна читачка вашої цікавої газети. Я — мешканка Мельниці-Подільської Борщівського району Тетяна Михайлівна ХРУЩ.

Шановна «Наша кухонько», ось кілька кращих моїх рецептів консервування.

Чи можна зробити так, аби якнайменше ковтати пігулок, коли підвищується артеріальний тиск, і водночас чистити судини, повертати їм природну еластичність?

Пелюстки квіток зібрати в період вегетації. Бажано, коли вони ще на квітці набувають горизонтального положення. Змішати з медом у співвідношенні 1:10 (залежно від потреби). Протягом тривалого осінньо-зимово-весняного періоду вживати по 1 ст. ложці на 1 склянку кип’яченої води.

А чи знаєте ви, що серед європейських дієтологів нещодавно провели опитування: яка зелень найкорисніша та найбезпечніша?

Більшість фахівців віддала перевагу селері.