Напередодні Дня птахів, 1 квітня, на тернопільському ринку відбулася президентська дегустація сала. Вперше в історії країни президенти 5 держав їли сало просто неба.
Петро Порошенко захищав честь України, Олександр Лукашенко – Білорусі, Барак Обама – США, Ангела Меркель – Німеччини, Анджей Дуда – Польщі.
Гості, аби продемонструвати прихильність до нашої країни, зголосилися взяти участь у фестивалі. Кожен запевняв, що розуміється на українському «делікатесі» і зможе відрізнити його від сала з данських та норвезьких свиней.
Високопосадовцям запропонували 13 видів сала, приготованого в різних районах Тернопільщини за різними рецептами. Пропонували сало в розсолі, сало із кропом, чорносливом, просочене часником, в оцті, а також червоне сало (паприкою) і чорне (з чорним перцем).
На ринку поблизу м’ясних павільйонів зібралися представники влади та простий люд, які стали свідками незвичайного заходу. На прилавках виднілися різноманітні скульптури із сала, замотані в целофані, щоби уникнути впливу двокрилих дегустаторів.
Найбільше гостям сподобалося сало з чорносливом, яке президенти закусили саловою наливкою. Переможниці, котра приготувала страву (ім’я не розголошують) подарували сертифікат на подорож в одну з іноземних країн, звідки прибули в Тернопіль гості-президенти. Там жінка отримає право місяць безкоштовно повчитися фермерській справі у провідних свиноводів.
Після фестивалю президенти помандрували тернопільським ринком, щоб прикупити гостинці додому. Накупивши всього необхідного, гості успішно дочекалися автобуса у недавно відремонтованому тернопільському автовокзалі та й поїхали на летовище, щоби відбути у рідні краї.
Леся СЕМЕНЮК
студентка факультету філології та журналістики ТНПУ ім. В. Гнатюка.
Фото з вільних джерел із нагоди 1 квітня
Прокоментуйте